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20150404-2  

【三杯醬煨雞】

今天計畫餵飽少爺
讓少爺開心的第二餐
準備了這道三杯醬煨雞的料理

去骨雞腿肉切塊
用醬油和米酒泡過
米酒
醬油
麻油
冰糖糖
的三杯醬先準備好

雞腿肉連皮和薑片煎焦香
其他蔬菜放入炒鍋一起炒
倒入三杯醬
等湯汁稍微收乾上色
起鍋囉!

少爺邊吃邊說
哇~! 好好吃喔!
哈哈 今天少爺的確吃得開心滿足

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