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【毛豆仁】
說起來
我第一次使用光溜溜的毛豆仁做食材
之前都是直接買毛豆夾回家辣炒當下酒菜
第一次處理毛豆仁
把它從塑膠袋裡倒出來才知道
匡啷～～～～ 
本來以為應該是很乾淨的
並不是。。。。。好嗎？
雖說已去掉毛豆夾
但 估計是機器去夾的
所以毛豆仁邊緣還是有很多依附的囊未除
如果沒有一顆顆清理乾淨
恐怕大家吃到囊皮也會不咖薰吧？！
於是乎
我只好一顆顆慢慢拔惹 
媽呀～
就好比用筷子夾綠豆
快不得 也 急不得
anyway~
希望大家吃的有開心啊～！
那也就不枉我花時間處理乾淨嚕！ 
結語：
這真是一個修身養性的好食材啊！ ㄎㄎ
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