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【辣醬味噌滷肉拉麵】
聽說一風堂要排隊?
前幾個禮拜經過家附近的一風堂
果然 排隊。。。。。
(是大家都不用上班是嗎? )
算了
自己做比較快
雖然沒有人家的光環
但是 自己愛怎麼吃就怎麼做
像不像 三分樣
用韓氏辣醬 和 味噌 做基底
最近剛好有滷肉燥可以搭
完全不用調鹹淡了
三個臭皮醬湊成一鍋拉麵醬(?)
也那麼剛好 昨天滷的筍乾有剩
家裡也有汪達姨帶來的好吃海苔片
(我不愛吃海苔的人 媽呀~
剛剛吃了一片 泰國這有名的海苔真不是蓋的耶~ )
拉麵煮透 甩水放進碗裡
其他材料依序鋪排好
完成!!
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